No nosso “menu” contamos com mais de duas dezenas de leguminosas, desde legumes de folha, rama e caules até aos legumes mais sólidos como as abóboras, couves, curgetes e os pimentos e piri-piris tão apreciados na culinária portuguesa.
Muitos destes legumes já são bastante conhecidos e usados com regularidade mas outros são mais invulgares ou só recentemente entraram na cozinha dos portugueses.
Quer provar algo novo hoje? Venha daí escolher e veja o separador “Saber Mais” para as conhecer melhor.